Producción de plántulas de Pinus pseudostrobus en composta a base de residuos de Shiitake en vivero

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.21829/myb.2019.2511675

Palabras clave:

índice de calidad de Dickson, Lentinula edodes, sustrato alternativo, unidades formadoras de colonias

Resumen

En México, los sustratos comerciales más utilizados para la producción de plántula forestal son Peat Moss, agrolita y vermiculita, cuyos costos son elevados y reducen los márgenes de utilidad; por lo anterior, se buscan sustratos alternativos capaces de promover plántulas de buena calidad. Los residuos de la producción del hongo Shiitake (Lentinula edodes) aún no han sido caracterizados para el aprovechamiento forestal. En la presente investigación, se realizó una evaluación físico-química y bacteriológica de la composta a base de residuos del cultivo del hongo Shiitake para evaluar la producción de plántula de Pinus pseudostrobus en vivero. La composta mostró un contenido de N de 1.14 mg kg-1 (1.14 ppm), K de 0.80 mg kg-1 (0.80 ppm), P de 0.18 mg kg-1 (0.18 ppm), MO de 93.60% y conductividad eléctrica de 3.82 mS cm-1. Además, presentó 3.6 × 104 unidades formadoras de colonias por gramo, siendo los géneros más abundantes Pseudomonas y Klebsiella con 1.08 × 104, lo que representa 60% del total de la carga bacteriana. El índice de calidad de Dickson para el tratamiento 3 (composta de Shiitake 50% + vermiculita 33% + agrolita 33%) fue 0.27, superando al testigo (0.24). La composta elaborada de residuos del hongo Shiitake puede contribuir en el sector forestal para la producción de calidad de Pinus pseudostrobus en vivero.

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Biografía del autor/a

Omar Romero-Arenas,

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Centro de Agroecología; Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Adriana del Pilar Flores Flores,

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Centro de Agroecología; Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

José Antonio Rivera Tapia,

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Centro de Investigaciones en Ciencias Microbiológicas ICUAP-BUAP

Fernando Hernández Aldana,

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Centro de Química de Agua y Suelos ICUAP-BUAP

José Filomeno Conrado Parraguirre Lezama,

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

COMPLEJO REGIONAL NORTE BUAP

Nemesio Villa Ruano,

Universidad de la Sierra Sur

Instituto de Investigación Sobre la Salud Pública

Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca, México

Gerardo Landeta Cortés,

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Jefe de Sección de Tecnología de Alimentos, del Área de Investigación Aplicada del Centro Universitario de Vinculación de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

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Publicado

2019-07-19

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Romero-Arenas, O., Flores Flores, A. del P., Rivera Tapia, J. A., Hernández Aldana, F., Parraguirre Lezama, J. F. C., Villa Ruano, N., & Landeta Cortés, G. (2019). Producción de plántulas de Pinus pseudostrobus en composta a base de residuos de Shiitake en vivero. Madera Y Bosques, 25(1). https://doi.org/10.21829/myb.2019.2511675
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