Sandoval Torres, Sadoth, et al. «Étude Des altérations De La Couleur Du Bois De Chêne Lors Du séchage Sous Vide Discontinu». Madera Y Bosques, vol. 22, n.º 2, septiembre de 2016, pp. 119-30, doi:10.21829/myb.2016.2221329.